2011年11月24日 星期四

別光只比價格系列之有關基因改造食品


以下的文章轉載自新聞報導:
喝豆漿、吃豆腐,黃豆類的食物充滿蛋白質很營養,但有些原料用的是基因改造黃豆,有研究指出,實驗老鼠吃了基因改造黃豆產品,會生長遲緩,生殖器變小,甚至不孕,雖然沒有直接證實對人體有害,但民眾想避免風險,最好少吃,主婦聯盟也發現,市面上黃豆、玉米產品,有6成都沒有標示有無基因改造,更讓消費者無所適從。
記者汪倩如:「很多人早餐都會喝豆漿,但是這豆漿的原料黃豆,很有可能是基因改造黃豆。」
透過生物技術改良品種,增加產量,基因改造黃豆,台灣一年就進口300萬噸,做成豆漿、豆腐各種產品,但卻有研究顯示,吃了「基因改造黃豆」食品的老鼠,會生長遲緩,生殖器也長得比較小。
醫學博士蘇怡寧:「有一些老鼠在經過繼代之後,吃多了這些基改的食物,已經有證據顯示,牠會有不孕的一些問題,甚至影響牠的一些內分泌,我們講的不知道,(影響人體)是沒有定論。」
想避免風險,唯一辨別方法就是看標示,黃豆類產品在成份裡會標出有無基因改造,但除了黃豆,我們吃下去的餅乾很多都是用玉米作的,也有可能是基因改造玉米,但主婦聯盟調查發現,市售108種玉米食品中卻有6成都沒有標示,雖然還沒有直接證實,基因改造食物會傷害人體,但政府沒有限制,標示也不清楚,倒是讓消費者無所適從。
資料來源: http://times.hinet.net/news/6642137


因為朋友從事原物料採購的關係,
幾年前就提醒我注意基因改造的問題,
所以我們家在購買豆製品時,
都會特別注意是否是基因改造”黃豆製成,
現在廠商不知什麼原因?
很多市售黃豆製品都改成基因改造黃豆了,
超市裏市售的豆腐豆干您可以特別注意其製造成分說明,
幾乎都是使用基因改造黃豆製成,
一般只要是基因改造製成的我就不會買,
甚至是外食我也會刻意少吃豆製品,
畢竟我無法知道其食材的來源,
我們家也常自製豆漿當早餐飲料,
黃豆我就只買非基因改造”,
我大多是買加拿大進口較多,
看了上述報導才知道原來米玉也淪陷,
看起來下次買爆米花及餅乾也要多留意其製造成份了,
以上提供給朋友們參考

後續補充:
女王說購買市售爆米花時都有注意看成分說明喔!
只要是"基因改造"的一律進不了我們家門啦~

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