2011慶祝4月4日兒童節大手加小手自己動手做蛋糕

我個人認為要讓小朋友有惜福的觀念,

必須從小就開始教育起,

而最好的方法就是讓小朋友養成凡事自己動手做,

小朋友就讀的幼稚園會有個活動可以讓小朋友們自己DIY做蛋糕,

可是我們因為時間的關係無法參加,

為了不讓小朋友們失望,

爸爸媽媽決定在4月4日兒童節這天,

跟小朋友們一起做一個屬於我們自己風格的蛋糕,

小朋友們其實還期待參與這次的DIY,

首先媽媽先將篩過的麵粉加上鹽,糖,泡打粉,香草粉及蛋黃,後以順時鐘方式攪拌均勻,

再將蛋白用打蛋機打成蛋白霜直到黏鍋不會掉為止,

再將二種混合均勻

然後放進預熱好的烤箱,

出爐後就成了古早味戚風蛋糕備用,

接著再將液態奶油加糖打成鮮奶油,

下面的成果可是小朋友們的傑作喔!

鮮奶油必須用電動攪伴器以同方向的方式不停攪伴,

接下來就將備用的戚風蛋糕從中間對切一半後塗上鮮奶油,

看小朋友們邊塗邊擺POSE高興的咧~

塗完一層鮮奶油後在上面舖上一層綜合水果,

舖上滿滿的水果之後再塗上一層鮮奶油,

您看看認真的小孩最棒了啦!

最後再將另一半戚風蛋糕蓋在上層,

然後把整個蛋糕的上面連旁邊通通塗塗上鮮奶油,

最後再上面撒上小朋友們愛吃的巧克力~

噹!噹!噹! 大功告成~準備開動囉!!

媽媽切大塊一點嘛!!我要通通吃光光啦~

 

哈~~這是我自己做的蛋糕喔!YA~

我也要YA~

開動開動,小姊姊不要吃碗內看碗外吧! 

不好意思!因為太好吃了,

所以忘了要注意吃相哩,嘻~